不只调酒师要有丰富的专业知识，外场服务生也必备对酒的基本认识。
王筱楠这一个多月来在外场的表现满不错，叶泽东看得
来王筱楠回家有加
学习认识酒。她在第二天便把风藏的hoee※记得清清楚楚，对于没碰过酒—喝过vodka不见得知
喝了什么品牌的伏特加—的人来说算是
用心了。
之前有一个服务生也是完全没接触过酒，当客人问他风藏的hoe是哪些时，他把琴酒说成是sauza品牌、龙舌兰说成gordon&039;s品牌，两者品牌说反了。
而只
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