早就酝酿好了菜谱,因此,她早早叫膳房准备了新鲜的猪蹄,鲜虾,及一些自己腌制的腊味。
此时将猪蹄剁块飞,先入砂锅,以椒大料等香料清炖煮。再将鲜虾稍作理,过油炸制,同时准备一些素菜,诸如土豆,藕片,莴笋等,也切好过一油。
待猪蹄炖好,便捞一半,Loading...
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