chapter5一道松枝烤鸡（1 / 2）

两天后第二轮比赛开录，这是一次命题作文，食材是规定好的，赞助商之一生鲜网站提供的他们本月主打食材，生长周期180天的清远鸡。

这次不需要体力比拼抢食材，更多的是比创意和厨师本人的功力。如果说陶思清第一轮靠的是巧思和甜品作品的独一份歪打正着，那这次则没那么容易过关了。

依旧是选手开始做菜评审们的座位就转过去，这次节目组录完转身和评审交流的镜头就将他们请至休息室喝茶聊天。选手们则在大演播厅挥汗如雨地料理食材。

只待了几分钟，邬亦汶就以嗅觉敏锐地辨别出有选手打算制作佛跳墙，还有选手选择了芙蓉鸡片、八宝烤鸡……

鸡肉料理啊，鸡肉怎么做都不会难吃，可要做到好吃到可以征服评审挑剔的味蕾，却并不容易。

起身离开演播厅，邬亦汶余光瞟见站在第一排的陶思清正在细细地为整鸡剔骨，不知道她打算做什么。

想起那天电话那头小男孩雀跃的话语，希望他的妈妈能有好运气吧！他想。

休息室里大家喝茶寒暄，节目组总导演叫了个家在福建的大哥过来给大家泡茶喝，大哥一招一式行云流水，如果不看脸，可谓诗情画意。大家都是业内，聊起天来也随意，相互吹捧一番，又互相探问新nu，chef王开始向陈导推荐自家马上要上的夏季菜单，邀请他来店里吃。唯一的女士、食评家悦儿则一直没话找话地和邬亦汶尬聊。问他最近店里还需要预定那么久吗？有什么隐藏菜单啊？第一家店开业第一年就一举摘星，下一家店什么时候开啊？邬亦汶也泛泛应酬，知道对方是想要带多人团队去店里来一次“测评”，不仅要吃，还需要公关费用，他却没有立即答应，只互留了微信，说等夏季菜单上市再邀请。frabois已经够红了，并不需要食评人的锦上添花，但他也并不想得罪人，收获不该有的差评。

闲聊间隙总导演谢导问大家有没有看好的选手，chef王说了几个，和邬亦汶自己的人选不谋而合，陈导说：“那个陶思清……什么来头？”

“她本人不想说太多家庭的事情。按照履历，主要是甜品师的title，其他方面还不太了解。您看好她？”

“我从做节目的角度看，你们节目还挺需要这样一个人的。毕竟观众也不愿意一直看着一帮糙老爷们牛鬼蛇神做饭。只是我的建议啊。”

“她做菜像画。”谢导说，“有条不紊、一丝不乱，虽然我看她两次做的菜都不算复杂的料理，但看直拍的整个过程倒是行云流水。”

？邬亦汶挑眉，这和他见到的那个冒冒失失毛手毛脚的陶思清是一个人？

“我蛮喜欢上次那个巧克力挞的。”他开口，“不过按谢导您说的，如果只是研读了几个甜品师的课程，在贵节目比较难走到最后。毕竟这不是一个蛋糕教室烘焙擂台之类的节目。当然我也赞同陈导，电视节目确实需要一个颜值担当。”

“咱们还是盲品见真章吧！”悦儿也加入讨论，“履历怎么样、颜值怎么样，都只是加分项，但最基本的还是菜做的怎么样。”

闲聊期间有人进来通知比赛结束，所有的菜品都已经摆好等待品评，于是大家转场演播厅。

果然有佛跳墙，叁个小时的佛跳墙能做出什么来？主要食材是鸡，可佛跳墙只以鸡汤打底，这属于跑题了。邬亦汶在心中冷笑，闻着里面人工的复合香气，这道菜他连筷子都没动。

尝了八宝鸡，尝了芙蓉鸡片，大家围在一盘烤鸡前面，助理小心地把鸡分成数份。