“要是觉得酒味呛，或者烧喉的话就吐掉。”金朝把注意事项都交代完了才肯拨开锡纸，让沈满棠咬上一半。
“哕，好难吃啊。”沈满棠刚含了几秒就面容扭曲地吐了出来。
金朝早就预料到，即使酒精含量少，这巧克力里夹的也是烈酒，沈满棠一个连酒酿都会吃醉的人，怎么吃的了这个。他早就拿来垃圾桶和水杯候着了，沈满棠一面露难色，他就把两样东西递了上去。
“呸呸呸，怎么会有这么难吃的巧克力。”沈满棠漱着口，连舌头都不想要了。
“说了你吃不来的，嘴那么馋。”金朝用帕子细致地给他擦嘴，嘴上的教训话却停不下来。
“我好奇嘛，你都没做过这样的。”沈满棠肩膀一塌，丧气道，“谁知道这么难吃啊？”
金朝眉毛一挑，他确实没尝试过做酒心巧克力。相较于传统巧克力，这类巧克力制作难度更大，生产成本也更高，他们厂上辈子也没生产过这类高端糖果。而他之前工钱有限，拿来买洋酒做试验还是有些心疼的。
“你不会也要做这个吧。”沈满棠捂住嘴，抗拒道，“二叔以前用筷子沾白酒让我舔，我都要被辣死了，没想到外国酒也这么难喝。”
“可以试试看。”金朝脑中闪过一个新点子，快步走到料理台前用笔记录了下来。
这些巧克力里加的洋酒本身就贵，再加上酒类高昂的进口关税，哪怕他们再怎么改良口感也很难比得过这些国外品牌。既然如此，何不另辟蹊径，用中国的白酒代替洋酒，做一款更合本土市场口味的酒心巧克力。
“我把酒精含量调低些你就能吃了，不用担心。”金朝想，他们既然主打亲民，价格上就不能设的太高，口味也应该调配到更多人能接受的范畴，最好让沈满棠这样不胜酒力的小孩也能喜欢上他们的巧克力。
沈满棠掐着鼻子，嫌弃道：“咦，我还是喜欢你以前做的巧克力。”
金朝掐了掐山根，疲乏地叹了口气。其实就连最普通的巧克力，他们工厂目前都没法生产。原料的缺乏，使得国内对巧克力的需求只能靠进口满足，因此上哪批发可供大规模生产的可可豆也是个大问题。
上一世接手糖果厂后他就在着力研究巧克力生产，想要抓住这一空白市场。非洲是可可豆的重要产地，他本计
划亲自前往非洲考察，可惜在那之前就已命丧黄泉。这次他交给陶园昌的清单里并不含巧克力这一品类，主要也是卡在了原料这一关上。
上一世陶园昌是四年后才开始办厂的，初始资金从何而来他并不清楚，有没有搭上过沈沧这条线他更是不得而知。
