幸好加班工资都是按三倍的发。
前厅也不轻省。楼面经理周绿焉除夕晚上嗓
就喊哑了，一直哑到初七。
楼面是最缺人的
门，辞职率甚至比后厨还要
，饭店年节的时候有将近三分之一到一半的楼面都是临时雇佣过来的。她们里面有的人没有楼面经验，有的包厢找不到路，有的甚至连字都认不全的，也没有时间给她们
岗前培训，
来就干活了，管理难度也大大增加。
许英红就和周绿焉反馈过，让新来的阿姨去催个菜，还不
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