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因为才四月末，温度达不到发酵的要求，陆遥又在屋里升了个火盆，保证其温度在三十六七度左右。

上霉大概需要三天时间，上好霉后把曲块拿来晾干，顺便观察上面霉曲涨势如何，这个步骤为晾霉。

接来就是五日的起火，温度如果低了霉曲就不长了，上一世陆遥是拿小太阳烤着，升的曲霉非常好。

养上一个星期，最后几日屋里添到两个火盆，温度升

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