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                红枣的功↘效与作用

                发布时间:2017/11/15 11:00:02    点击数:

                     红枣的功效

                  1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐〒等症状。

                  2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳』中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红〓枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免∏疫力。

                  3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不▲宁等,用红枣和◣甘草,小麦同用〈甘麦↓大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

                  4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓◇解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

                  红枣是补气养血的圣品,同Ψ 时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

                 

                   红枣的作用

                  1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能⌒ ,增强抗病能力。

                  2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

                  3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有」保肝作用。

                  4、抗过敏,大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗█体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

                  5、镇静安神,大枣中所≡含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

                  6、抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功▼能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定㊣效果。


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